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のー・うぉーりーずなラリアン生活 in Hurstville

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Chinese New Year

金曜日は木曜日がAustralian Day(祝日)だったせいか
社長さま含め多くの方がお休みでしたので、職場はとても静かでした・・・
彼の職場も同じようで、二人してメールして、「暇だねぇ。」と。

金曜は初めてとある日本人女性限定のグループに参加してきました。
場所はキングスクロス。久々に日本でいう、新宿?(一昔前はそういっていたが、
今は治安がよくなったとか、しかし雰囲気は変わってなかったし、
アイス屋さんが相変わらずいい匂いを漂わせていた。懐かしい)
にて総勢8名の女子でわいわいがやがや BYO(お酒持込自由)でワインビールを
たくさん飲みました。タイ料理も大変美味しかったです。因みにうちら日本人酔っ払いグループのうるささったら(笑)白人さんも驚いていました(のような気がしたのは私だけ?)


しかし私は疲れとお酒のせいで、なんと始点(キングスクロス)から
終点(コヌラ・ビーチ)まで電車でいく羽目となりました(グスン)。幸いにも電車が
まだありました。

土曜日は夕方からChinese New Year ということで、
彼はローストダックやらチャーシューなどを買い込み、
私はひじきを煮付ける予定がひじきを日本から持参し忘れ、
切り干し大根の煮付けに変更。それらを持って彼の友人宅へ。
このカップル二組とは大変仲良くさせてもらってます。
他のカップルも中国のケーキや野菜とフェーク・チキンの炒めもの(チキンアレルギー者が
いた為)などを持参で たくさん食べました。何せNew Year ですから。

しかし慣れないきのこ類かなにかに、食あたりを起こして、

翌日日曜、やはり日本人女性の集まり(BLOGで知り合いました!)に遅刻・・・
(すみませんでした)飲茶を食べ損ないました。
が、その後移動してダーリングハーバーではシャンパンを美味しく頂きました。
因みに金曜は飲みが入ったからかなりうるさかったけれど、
日曜の晴れやかな午後に相応しく めちゃ騒ぎはしてませんよ~悪しからず。
皆さん大変個性的でしっかりした方々でした~、日本人祭りで再会できるかもです(未定)

その後旦那さんと約束して 海老と魚とまたローストダックを買いに行きました。
というのは、日曜もChinese New Year なんだそうです。月曜の今日も
まだChinese New Year だからということで、彼はずいぶん早くに帰宅してましたよ。
で、購入した魚を軽くソテーして最後に魚用の中国の醤油(とても風味がよい!)
を「ジュッ」とかけます。 
海老はそのまま頂いて、
あとはキノコとお野菜の中華風炒め。
なんでも中華ソースをかければ、それらしい味となるんですね。
彼も大喜びでした。私もはりきったしね。

真剣に中華料理を勉強してなるべく毎晩作ってあげたいものです。
やはり中華を食べている相手を見るとすごく喜んでいるので。
私は別に和食にそんなにこだわりがないので、
食べなくて平気ですから、今後は中華をメインに夕飯作って行きたいですが、
レパートリーなんてないからねぇ。
とにかく中華食材店でソースのパッケージの写真など見て、まねして作ったり、
彼の友人の奥さんとかにメールで聞いてみたり、
頑張ります・・・ 

夫婦円満がChinese New Year今年の目標です!
夫婦関係がうまく行ってないと、全部がうまく行きません。

共同生活なので相手のこと常に気遣って、お互い幸せな
年となることを祈ってます。
by TomokoGlobal | 2006-01-30 22:06 | 週末